長榮極品辣椒醬：精選台灣本土新鮮辣椒，經過洗淨、去結蒂等程序先行處理，再放入干蔥、蒜茸等多項食材一同拌炒製成，為求口味上的多變，特地加入冰糖作為調味，口感微辣中帶一點甘甜，是長榮桂冠酒店廣東主廚獨門秘方自製而成，即使怕辣的消費者也可以使用少許來為食物提味或沾醬使用。
長榮極品XO醬：鹹、鮮、甜、香再帶著些許的溫辣，這便是XO醬的精髓所在，入口香濃鮮味十足，溫辣略鹹的中味，最後還有一絲絲甘甜的回味，採用了金華火腿、辣椒、干貝、蝦卵等將近十八項的食材熬製而成，加上長榮桂冠酒店主廚二十五年的秘製配方，適合各種烹調方式或沾醬使用。

素辣椒醬：主廚精選台灣本土新鮮辣椒，經過繁雜程序先行處理，再放入五香豆乾、菜脯等多項食材一同拌炒製成，為求口味上的多變，特地加入冰糖作為調味，口感微辣中帶一點甘甜，是長榮桂冠酒店廣東主廚獨門秘方自製而成，即使怕辣的消費者也可以使用少許來為食物提味或沾醬使用。

香椿香菇醬(素)：主廚精選台灣本土新鮮青辣椒，再放入香椿嫩芽、香菇等多項食材一同拌炒製成，香椿獨特香氣搭配香菇的嚼勁與口感，二者巧妙融合在一起，很適合拿來當調味料或沾醬使用

商品編號 : 0000187